Музей хлеба

На территории древней столицы Волжской Булгарии находится этнографический комплекс "Музей хлеба".

Музейный комплекс, общей площадью в пять гектар, был открыт в 2012 году благодаря Министерству сельского хозяйства Татарстана и республиканского фонда "Возрождения".

В состав Музея истории земледелия в Татарстане с древнейших времён до наших дней входят: усадьба мельника, главное здание основной экспозиции, ветряная и водяная мельницы, кузница, пекарня, торговые ряды мастеров народного промысла и открытая экспозиция сельскохозяйственной техники.

В трёх залах главного здания представлены: этнографические предметы, археологические артефакты, документы и видеоматериалы, посвящённые истории земледелия Болгарского края.

Особое внимания уделено эпохи волжских булгар, где представлены средневековые орудия труда земледельцев, найденные во время археологических раскопок.
Наиболее популярными объектами музейного комплекса являются водяная и ветряная мельницы, где можно понаблюдать за процессом помола зерна и узнать много интересного о старинных мельницах.

Около водяной мельницы расположен пруд с рыбами и лебедями. В пекарне можно увидеть посуду, формы для выпечки и старинную домашнюю утварь, а также понаблюдать за приготовлением мучных изделий и угоститься свежевыпеченным хлебом. На живописных лугах этнографического комплекса пасутся лошади, на которых при желании можно покататься.

Было очень интересно.