Турецкая кухня развивалась на протяжении столетий и берёт свои истоки в кулинарных традициях кочевых тюркских племён, на которые в свою очередь оказали наибольшее влияние греческая (и вся средиземноморская), балканская, арабская, кавказская кухни, а также пищевые запреты ислама. Как и во всём исламском мире, в Турции действуют особые предписания для пищи и её приготовления — харам (запрещённое) и халяль (разрешённое).


Кабак татлысы — лакомство из варёной с сахаром тыквы.

Интересное о блюде: "Зимой один из самых популярных десертов – «кабак татлысы», сладости из тыквы. На праздничном новогоднем столе они должны присутствовать обязательно. Турецкая народная примета гласит, что первым делом в Новом году нужно съесть кусочек сладкой тыквы, тогда наступивший год будет удачным и изобильным."

Турецкая баня, или «хаммам», своим происхождением обязана римским термам. Название «хаммам» происходит от арабского حمّام (ḥammām) «баня», буквально «горячая вода». Хаммам обогревался с помощью большого котла с водой под которым горел огонь. Пар, образованный от кипения воды, подавался через небольшие отверстия, находящиеся в стенах. Внутреннее убранство турецких бань всегда было роскошным, ибо ещё пророк Мухаммед объявил поход в баню обязательным, говоря «Чистота — половина веры» (Муслим, Тахарет, 1). Так турецкие бани получили массовое распространение. Впоследствии в Турции развилась особая «философия хаммама», с ней были связаны особые традиции и ритуалы. Турецкая баня всегда считалась на Востоке источником истинного наслаждения.


Для турецких женщин посещение бань представляет отдельный ритуал, часть общественной жизни, место, где можно обсудить дела, поделиться новостями, посплетничать. Каждый турок раз в неделю обязан отпустить свою жену в баню. Женщины собирались в хаммам как на праздник: наряжались в красивую одежду, брали с собой сладости. В хаммаме они пили кофе и общались, нередко проводя там весь день с утра до вечера.

Буквально в каждой деревне Турции можно найти хаммам. В столице Турции — Анкаре их около ста. Самый известный хаммам — Джагалоглу Хамамы, в котором, по утверждению хозяев, мылись английский король Эдуард, кайзер Вильгельм, Ференц Лист. В городе Бурса располагаются так называемые Старые Бани («Эски каплыджа»), которые были построены ещё при императоре Юстиниане и считаются самыми красивыми банями в Турции. В Стамбуле сохранилось 5 исторических хаммамов, один из которых был построен Мимаром Синаном.

Территория нынешней провинции Анталья была населена со времён древнейших людей, известны стоянки каменного и бронзового веков. Из древнейших цивилизаций над регионом дольше всего господствовало Хеттское царство.



В эллинистический период регион находился в составе Ликии и Памфилии. Перейдя в руки Пергамского царства, территория подверглась активному освоению, и в 159 году до н. э. по приказу пергамского царя Аттала II (греч. Ατταλος) был основан город Атталия.

В 133 году город был завоёван римлянами. Позже стал зимней резиденцией императора Адриана (в честь его первого визита были возведены Адриановы ворота, являющиеся визитной карточкой города по сей день). Долгое время Атталия была владением Рима, затем Византии. С I—II века н. э. в регионе распространяется христианство.

Экономический упадок региона наступил в VIII веке после разрушительного землетрясения, набегов арабов и морских пиратов. В XI веке с началом сельджукской экспансии в регионе начинает распространяться ислам.

В 1118 году, при византийском императоре Иоанне II Комнине, город был анклавом Византии. Он находился на значительном отдалении от земель империи, так что было возможно только морское сообщение с остальной частью страны. В 1119 году Иоанн II совершил ряд походов против турок и пробил по суше путь в Атталию.

После событий 1204 года, власть в городе взял в свои руки православный итальянец по имени Альдебранд. В 1206 году город на 16 дней осадили турки, но помощь 200 кипрских рыцарей на 1 год отсрочила его падение.

В 1207 году сельджуки завоёвывают регион, греческое название Атталия меняется на Адалия. Однако через пару лет местные христиане подняли бунт. Второй раз город был покорён турками в 1216 году. Примечательный исторический факт: в ходе второго покорения турки объявили христианам джихад, и после победы выбили для устрашения послание с угрозой смерти на городских стенах; однако написано оно было арабской вязью, которую греки-христиане не понимали.

В 1321—1423 годах Адалия была центром независимого бейлика Теке. К 1387 году остатки местных христиан находились в настолько плачевном положении, что написали константинопольскому патриарху письмо с просьбой о помощи в сохранении православной церкви. Турки обложили оставшиеся церкви такими непомерными налогами, что к 1397 они фактически разорились. В 1423 г. Адалию (вместе с бейликом Теке) завоёвывают турки-османы. При них же город получает название Анталья.

Буккроссинг это процесс обмена книгами между незнакомыми людьми, а также специальное место, оборудованное полкой для совершения этого обмена. Слово Book в переводе с английского означает «книга», а Crossing — «перекрёстный обмен».

Буккроссинг происходит так: вы берёте книги, которые давно прочитали, и несёте их на полку с надписью «Буккроссинг», где и оставляете X своих книжек, взяв взамен X нечитанных вами книжек с полки.
Около Республиканской детской библиотеки республики Татарстан по ул. Ямашева, д. 81 тоже находится такой ящичек. Очень рада, что есть возможность брать и отдавать книги.

Пешеходная Петербургская улица воплощает в себе тему улицы-реки: через нее перекинуты мостки, малые архитектурные формы повторяют питерские, а в конце улицы – здание, напоминающее купол Исакиевского собора в Санкт-Петербурге.

Предыдущие названия улицы — Свердлова, Георгиевская

Улица пролегает от центральной городской площади Тукая на северо-западе до перпендикулярной ей улицы Назарбаева (Эсперанто) на юго-востоке. Протяжённость улицы — 1800 м, из них 530 м являются пешеходными.

Пешеходная часть улицы радикально реконструирована при поддержке правительства Санкт-Петербурга к 1000-летию Казани. Основная архитектурно-художественная идея улицы — создание «уголка Петербурга», с использованием характерных мостиков, ограды и рисунков мощения пешеходной эспланады (символизирующих петербургские каналы), скульптурно-монументальных композиций и других архитектурных приемов и малых форм.

6 марта состоялся творческий вечер "Предчувствие весны, или Заметки не на бегу" Наили Ахуновой в Музее Е.Боратынского, где прошла презентация новой книги "Сентябрины" - сборника миниатюр в жанре дзуйхицу, заметок и эссе о природе, о родителях, о родных местах автора.
На вечере автор зачитывала стихи из сборника, делала пояснения к ним. Под конец вечера подписала свою книгу.

Сюжет: Иван - не царевич, не богатырь, не красавец, а старшие братья и вовсе его дураком считают. Но всё меняется, когда у Ивана появляется друг и верный помощник - Конёк-Горбунок. Пусть он ростом невелик, зато умный и смелый. С таким другом никакой враг не страшен. Ну, почти никакой. С таким помощником и ничего невозможного нет. Ну, почти, нет. Ивану с Коньком предстоит проверить свою дружбу на прочность, столкнуться с коварным противником, преодолеть невероятные испытания и встретить такую любовь, ради которой стоит рискнуть всем. Ну, почти всем.
Замечательный фильм - сказка. При просмотре окунаешься в этот чудесный, сказочный мир.

У нас в школе сегодня был праздник.

У нас был веселый праздник "Прощание с Азбукой".

Мв рассказывали стихи, пели и танцевали.



Наши родители подарили нам подарок книжку.
Было очень весело.

Наш дружный и веселый 1 А класс.

Мой друг культурный дневник всегда самной.

Земли деревни Гульстан принадлежат юной Гульчачак и пяти её пожилым соседкам. Вместе они чудесно проводят время, посвящая его разведению пчел и ежегодно отправляясь на ярмарки мёда. Но неприятная новость нарушает пасторальный покой: владения подруг будут отданы под строительство клиники пластической хирургии.
Находчивые герои жизнеутверждающей комедии противостоят силе денег и власти, отстаивая права на родную землю, принимая при этом довольно неожиданное решение.
Очень веселая комедия. Прекрасная игра актеров!

Сегодня родился ,Ахмед Файзи (настоящая фамилия — Файзуллин) (1903-11 марта— 1958) — татарский советский писатель, поэт-лирик, либреттист, драматург литературовед. Заслуженный деятель искусств РСФСР (1957). Лауреат Республиканской премии имени Габдуллы Тукая (1958). Родился в семье кустаря. В 1911—1915 годах учился в медресе. Позже в русско-татарской гимназии. В 1921 году окончил Восточный институт в Оренбурге. Работал учителем с 1922 года, вёл культурно-просветительную работу на Донбассе, с 1929 года жил в Казани.Участник Великой Отечественной войны. Так же он писал книги для детей. Дебютировал, как поэт в 1918 году. Отдал дань формалистическим увлечениям, но с середины 1920-х стал писать в реалистической манере. Творчество А. Файзи многогранно — он поэт, прозаик, драматург, детский писатель, публицист.Большой успех имела поэма «Флейты» (1933) о духовных исканиях интеллигенции; баллады «Пустыня и человек» (1936) о нравственной стойкости советского человека, «Почему молчит чёрный камень» (1940) посвященной В. И. Ленину.Автор многих стихотворных сборников. Стихи его отличаются музыкальностью, многие татарские композиторы использовали их в качестве поэтической основы своих песен и романсов.Долгие годы изучал жизнь и творчество Г. Тукая. Его перу принадлежит драма «Тукай» (1938), опубликовал первую часть романа «Тукай» о поэте (1952), писал баллады.Автор либретто опер «Качкын» («Беглец», 1939) и «Джалиль» (музыка Н. Жиганова, 1957), музыкальной комедии «Чайки» Д. Файзи (1944), создал либретто первого татарского балета «Шурале» («Леший») Ф. Яруллина (1945) по мотивам поэтических сказок Тукая; балетов «Кисекбаш» («Отсечённая голова») Губайдуллина (1958). На текст А. Файзи написана первая татарская кантата «Молодые патриоты» М. Юдина (1944).А. Файзи написал историческую драму «Пугачёв в Казани» .Драматургия А. Файзи — крупное явление татарской советской литературы.