Вход на сайт

Главная → БЛОГИ → МОЯ ИНТЕРЕСНАЯ ЖИЗНЬ → Татарская кухня. Чәк- чәк (чак-чак)

Новые записи

Елка в Национальном музее РТ

сегодня в 11:44 - Маша Жарких 0 0

Участие в фестивале Волжские встречи

сегодня в 11:06 - Маша Жарких 0 0

Новогодняя сказка " Буратино"

вчера в 22:22 - Ильвина Мазитова 0 0

НУР Выставка цифрового искусства

вчера в 20:57 - Маша Жарких 0 0

"Три кота.Путешествие во времени"

вчера в 19:07 - Юлиана Калмыкова 0 0

Квест-экскурсия в Республиканской детской библиотеке

вчера в 18:56 - Юлиана Калмыкова 0 0

Музей — памятник защитникам перевалов Кавказа в Карачаево-Черкессии.

вчера в 18:18 - Юлиана Калмыкова 0 0

Турнир по картингу ко Дню отца

вчера в 11:20 - Радель Хадиев 0 0

Фестиваль "Энергия семьи"

вчера в 10:52 - Радель Хадиев 0 0

Выставка в Эрмитаж-Казань "Юсуповы.Роскошь сквозь века"

вчера в 10:40 - Радель Хадиев 0 0

Осенние каникулы в лагере Мирас

вчера в 10:23 - Радель Хадиев 0 0

Олимпиады WINKID

вчера в 10:15 - Радель Хадиев 0 0

Кремлевская Ёлка в Москве

11 января 2026 - Ильвина Мазитова 0 0

Шоанинский храм

11 января 2026 - Юлиана Калмыкова 0 0

Памятник М.Ю.Лермонтову в Пятигорске

11 января 2026 - Юлиана Калмыкова 0 0

Снеговик в кино

9 января 2026 - Ильшат Кадыров 0 0

Фотоконкурс Я люблю Арск

9 января 2026 - Ильшат Кадыров 0 0

Новогоднее представление во Дворце школьников

9 января 2026 - Ильшат Кадыров 0 0

Елка главы Арского района

9 января 2026 - Ильшат Кадыров 0 0

Экскурсия на ТНВ

7 января 2026 - Ясмина Рамаззанова 0 0

Татарская кухня. Чәк- чәк (чак-чак)

Автор

Диляфруз Варина

Опубликовано: 2290 дней назад ( 7 октября 2019)

Блог: МОЯ ИНТЕРЕСНАЯ ЖИЗНЬ

+31

Голосов: 31

Чәкчәк, татар халкының бәйрәм ризыгы, камыр ашы. Эрбет яки урман чикләвеге зурлыгында кисәклеп, кайнап торган майда пешерелә һәм кайнар бал белән катырыла. Туй өчен чәкчәк зур итеп ясала, өстенә вак-вак конфетләр куела. Камырны токмач шикелле кисеп ясалган төре – "Бохар кәләвәсе" дип атала.