«Культурный Дневник школьника»

значимый культурно-образовательный проект Татарстана, реализуемый Министерством культуры РТ, Министерством образования и науки РТ под патронажем Президента Республики Татарстан Рустама Минниханова.

КУЛЬТУРНЫЙ ДНЕВНИК ШКОЛЬНИКА В ЦИФРАХ

более
85 000
записей пользователей
свыше
200
конкурсов проведено
более
4 000
победителей конкурсов сайта

ПРИСОЕДИНЯЙСЯ К КУЛЬТУРНОЙ КОМАНДЕ ТАТАРСТАНА!

ВЕДИ ДНЕВНИК И БЛОГ
ДЕЛИСЬ ВПЕЧАТЛЕНИЯМИ
УЧАСТВУЙ В КОНКУРСАХ
ПРЕЗИДЕНТСКАЯ ЕЛКА
ТОРЖЕСТВЕННОЕ НАГРАЖДЕНИЕ

ОТЗЫВЫ ПОБЕДИТЕЛЕЙ

Вместе с «Культурным дневником» я открыл для себя Татарстан, его культуру и историю. С удовольствием участвую в конкурсах и мероприятиях портала. Столько новых уголков Татарстана повидал! А ещё проект очень помогает в учёбе. Спасибо всем организаторам!

Амир Ямаев, пгт Уруссу Ютазинского района

«Укучының мәдәни көндәлеге» проектында без өченче ел рәттән җиңүчеләр исемлегендә. Проекты белән без бик күп шәһәрләрдә булып кайттык, күп чараларда катнаштык, республика күләмендә булган конкурсларда катнашып җиңүчеләр арасында да булдык. Күп кенә районнарыбызда дусларыбыз бар, алар белән бергә театрларга, музейларга йорибез. «Укучының мәдәни көндәлеге» белән без бик горурланабыз, оештыручыларга бик куп итеп рәхмәтебезне белдерәбез!

Диляра и Лейля Юсуповы, г. Заинск

Я ученик 2 класса. Участвую в проекте "Культурный Дневник Школьника" уже второй год. Благодаря КДШ у меня много новых друзей. Я узнал столько интересного об истории и культуре моего родного края! Бываю в музеях и на концертах, в театрах и в исторических местах. Я очень полюбил проект КДШ за новую интересную жизнь.

Курмаев Бахтияр, г. Казань

Мне очень нравится проект КДШ! Спасибо организаторам за интересные конкурсы! В 2019 году я победил в 1 этапе конкурса "Самый активный пользователь портала" и меня пригласили на Республиканскую Президентскую Ёлку в Казань! Я впервые побывал на такой Ёлке, нам подарили очень красивые подарки! Ещё благодаря проекту я познакомился с новыми друзьями со всех уголков Татарстана! КДШ – мой любимый проект!

Токмачев Роман, г. Бугульма

ГЛАВНАЯБЛОГИМои мысли вслухЭчпочмаки

Эчпочмаки

Автор
Опубликовано: 4086 дней назад (28 февраля 2015)
Рубрика: Моя стряпня
Редактировалось: 1 раз — вчера в 19:29
Настроение: Превосходное
Играет: Весёлая татарская народная песня
+3
Голосов: 3
В субботу, когда я просыпаюсь, мы вместе с мамой, до прихода брата Мансура из школы готовим эчпочмаки, или треугольники по-русски.
Вот такие ингредиенты нам нужны. Мясо уже порезано кубиками. Лук нарезали мелко и добавили в мясо. Тесто пресное - мягкий маргарин, сметана, соль, чуть-чуть соды и чуть-чуть сахара, мука. Тесто мама делает с вечера. Когда оно постоит в холодильнике, его легко раскатывать.
Эчпочмаки

Потом крошим на кубики картошку.
Эчпочмаки

Всё смешиваем, солим, перчим, добавляем чуть-чуть приправу "Зира", можно семена укропа. Начинка готова. Можно раскатывать тесто и класть в середину начинку.
Эчпочмаки

Вот так получается.
Эчпочмаки

Эчпочмаки

Я маме помогаю формировать треугольники.
Эчпочмаки

Эчпочмаки

Вот всё готово.
Эчпочмаки

Потом мы ставим противень в духовку на 40 минут.
Эчпочмаки

Вот готовые эчпочмаки.
Эчпочмаки

Эчпочмаки

Я пробую!
Эчпочмаки

Вкуснятина!
1524 просмотра
Комментарии (6)
Тимофей Матросов # 2 марта 2015 в 06:36 +13
ммм....вкусняшка
Тимофей Матросов # 2 марта 2015 в 06:36 +14
я тоже хочу!!!!!!!!1111
Тимофей Матросов # 2 марта 2015 в 06:37 +14
абажаю очпочмаки!
Рауф Аманов # 10 марта 2015 в 11:05 +1
Вкуснятина!!
Рауф Аманов # 10 марта 2015 в 11:05 +1
Люблю ))))
Рауф Аманов # 10 марта 2015 в 11:05 +1
Супер!!
Мы в контакте