От остальных музейно-выставочных объектов Елабужского государственного музея-заповедника Музей-театр «Трактир» отличает его функциональная необычность, поскольку ничего подобного в Татарстане не существует, да и в России это большая редкость. Именно это придаёт «Трактиру» особую привлекательность — то, что он не только знакомит посетителей с убранством заведения общественного питания XIX века, но и с особенностями русской кухни. Причём последнее происходит самым непосредственным образом — это музей, в котором можно пообедать.
В интерьере «Трактира» можно увидеть старинные буфеты, посуду знаменитых фарфоровых заводов Кузнецова и Гарднера, тульские самовары, керосиновые лампы, крынки, горшки, бутыли, расшитые полотенца и многое другое.
Очень привлекательно выглядят предметы столовых сервизов кузнецовских мастеров. Собранные в разное время единичные изделия — супницы, тарелки, блюда, салатники, сырная доска — смотрятся как нечто цельное, поскольку все они объединены каймою голубого цвета, которая чаще всего встречается у кузнецовского фарфора. В другом буфете «Трактира» можно увидеть изделия того же завода с более редкой, розовой каймой.