Здравствуйте, дорогие друзья. Вместе с сестрой и ее классом была на мастер-классе в одном из казанских кафе. Выбирали между пиццой и фруктовым салатом. Победила пицца.
Пицца начинает свою историю с древних времен. Вначале были лепешки, которые запекались на углях, посыпались зеленью, сезонными овощами, сыром. У каждого народа можно встретить подобный рецепт. Само слово «пицца» появляется в 16 веке. Тогда в Европу завезли помидоры и в Неаполе впервые приготовили лепешку с помидорами. Так появляется итальянская пицца, знакомая и нам поныне.
Наш мастер-класс начался с теста. Оно было уже готовое. Нас научили его раскатывать.
Начинка состояла из ветчины, помидоров и тертого сыра.
Мы нарезали начинку, уложили ее на раскатанную лепешку, отправили запекать.
И наслаждались собственноручно приготовленной пиццой!
С уважением, Алия.