Мастер класс по шоколадоварению

В сентябре мы ходили на мастер класс по шоколадоварению. Нам рассказали историю шоколада, из чего и как он изготавливается. Оказывается слово «какао» употребляли в давние времена индейцы майя. Слово "какао" означает по-латыни «пища богов». Об истории происхождения слова "шоколад" ничего не известно. Первоначально оно обозначало напиток. Первым европейцам, напиток не понравился, но зерна какао они привезли в Европу. Позже в Европе говорили, что шоколад – это «божественный нектар, дающий силы бороться с усталостью. Чаша сего ценного напитка позволяет человеку целый день находиться в пути без пищи». Первоначально напиток был горьким, только через много лет его стали делать сладким. Сначала мы варили белый шоколад Потом мы варили темный шоколад двух видов После того как конфетки застыли, мы их забрали домой. Нам очень понравился данный мастер класс.