значимый культурно-образовательный проект Татарстана, реализуемый Министерством культуры РТ, Министерством образования и науки РТ под патронажем Президента Республики Татарстан Рустама Минниханова.
КУЛЬТУРНЫЙ ДНЕВНИК ШКОЛЬНИКА В ЦИФРАХ
ПРИСОЕДИНЯЙСЯ К КУЛЬТУРНОЙ КОМАНДЕ ТАТАРСТАНА!
ОТЗЫВЫ ПОБЕДИТЕЛЕЙ
Вместе с «Культурным дневником» я открыл для себя Татарстан, его культуру и историю. С удовольствием участвую в конкурсах и мероприятиях портала. Столько новых уголков Татарстана повидал! А ещё проект очень помогает в учёбе. Спасибо всем организаторам!
«Укучының мәдәни көндәлеге» проектында без өченче ел рәттән җиңүчеләр исемлегендә. Проекты белән без бик күп шәһәрләрдә булып кайттык, күп чараларда катнаштык, республика күләмендә булган конкурсларда катнашып җиңүчеләр арасында да булдык. Күп кенә районнарыбызда дусларыбыз бар, алар белән бергә театрларга, музейларга йорибез. «Укучының мәдәни көндәлеге» белән без бик горурланабыз, оештыручыларга бик куп итеп рәхмәтебезне белдерәбез!
Я ученик 2 класса. Участвую в проекте "Культурный Дневник Школьника" уже второй год. Благодаря КДШ у меня много новых друзей. Я узнал столько интересного об истории и культуре моего родного края! Бываю в музеях и на концертах, в театрах и в исторических местах. Я очень полюбил проект КДШ за новую интересную жизнь.
Мне очень нравится проект КДШ! Спасибо организаторам за интересные конкурсы! В 2019 году я победил в 1 этапе конкурса "Самый активный пользователь портала" и меня пригласили на Республиканскую Президентскую Ёлку в Казань! Я впервые побывал на такой Ёлке, нам подарили очень красивые подарки! Ещё благодаря проекту я познакомился с новыми друзьями со всех уголков Татарстана! КДШ – мой любимый проект!
Как я пряник испекла!
|
Автор
 |
Опубликовано: 3452 дня назад (15 ноября 2016)
Редактировалось: 1 раз — 20 апреля 2026
Настроение: Классное!
|
+36
Голосов: 36 |
К чаю ароматные
Угощенье знатное...
Мы не сразу их съедим,
А сначала поглядим!
Пожалуй, самым вкусным мастер - классом была выпечка пряника!
Вязовские пряники пекутся по старинному русскому рецепту, возрождённому основоположниками пряничного дела в городе Кунгуре - семьёй Вызовых - Кожуховых. Для пряничного теста используются только натуральные продукты, без добавления красителей, консервантов и ароматизаторов. Тесто замешивается на натуральном меду, сливочном масле, с букетом специй: корицей, куркумой, имбирём и чёрным перцем. Начинка - домашнее варенье (яблочно - смородиновое)
В изготовлении пряников принимает участие вся семья. Глубоко изучив историю пряничного промысла, процесс создания пряника происходит с соблюдением традиций. Процесс начинается с создания эскиза пряничной доски, в котором участвуют и взрослые, и дети. Далее создаётся пряничная доска из берёзы или липы.
Рядом с пряничным столом изготавливали такие доски.
Чудесная женщина Василиса,которая приехала со своим мужем и сыночком из Перми, рассказала нам об истории пряника, потому что она знает о пряничном деле не по наслышке! Она - потомственная пряне - выпекательница!
После того, как мы всё послушали, выбираем формочки для пряника. Я выбрала Матрёшку!
Далее мы смазываем нашу форму маслом.
Потом нам раздали заранее приготовленное тесто и мы начали катать "колобки", затем равномерно распределяем тесто по форме. Закладываем начинку - варенье и закрываем пряник ещё одним слоем теста
Вытаскиваем пряник из формы и ставим в печь на 15 минут!
Вытаскиваем пряники из печки и кушаем!
Получилось очень вкусно! 
| # 14 ноября 2016 в 15:02 0 | ||
|
| # 14 ноября 2016 в 15:03 0 | ||
|
| # 14 ноября 2016 в 05:02 0 | ||
|
| # 14 ноября 2016 в 15:06 0 | ||
|
| # 14 ноября 2016 в 06:08 0 | ||
|
? А где проходили эти мастер-классы?
| # 14 ноября 2016 в 15:09 0 | ||
|
| # 14 ноября 2016 в 16:54 0 | ||
|
| # 14 ноября 2016 в 18:58 0 | ||
|
