Масленица в Туган авылым!

1 марта 2020 года Национальный комплекс «Туган Авылым» провел празднование Масленицы.

В программе были: конкурсы, песни, ярмарка народных промыслов, угощение чаем из самовара.

В комплексе «Туган авылым» для угощения блинами есть отдельное помещение с дровяной печью. Это одно из немногих мест в Казани, где блины готовят в печи. Они получаются не такими тонкими и кружевными, как при выпекании кефирных блинов на обычной сковороде. Из-за особого состава теста и теплового воздействия и снизу, и сверху блинчики в «Туган авылым» выходят из печи пухлыми, похожими на оладьи. К ним рекомендуем взять сметану и чай из самовара.




Провели конкурс между семьями.Надо было слепить фигуру из снега и рассказать о нем!