Страусиная ферма "Татарский страус" была организована на базе крестьянского (фермерского) хозяйства в 2010 году всего в 40 километрах от Казани, в селе Ямашурма. Основным направлением страусиной фермы является выращивание и разведение черного африканского страуса и Австралийского Эму с целью получения от него мяса, кожи, ценного жира и перьев. На страусиной ферме кроме страусов содержатся лебеди, гуси, утки, декоративные куры, голуби, индюки , фазаны, кролики, цесарки, лошади.