Музей российской горчицы

Всем привет! Продолжаю рубрику блогов о моих летних каникулах 2022 года.
В Сарепте мы побывали также и в Музее российской горчицы. Это первая и единственная в стране экспозиция, посвященная истории российского горчичного производства в Волгограде, ведь именно Волгоград считается горчичной столицей России!
Музей разместился в одном из залов музея-заповедника «Старая Сарепта». И данная экспозиция - это результат совместной работы музея-заповедника «Старая Сарепта» и ООО «Волгоградский горчичный маслозавод «Сарепта».
Немецкое поселение Сарепты находилось на территории современного города Волгограда, оно являлось экономическим, духовным, научным и культурным центром Юга России в XVIII-XIX вв. Так здесь зародилось русское горчичное производство и процветает оно по сей день.
В Музее российской горчицы можно узнать о том, как использовалась горчица разными народами, начиная со времен Древней Греции и заканчивая последними достижениями современного горчичного завода.
В число экспонатов вошли удивительные и редкие предметы – старинные масляные бутылки, глиняная посуда, этнографические приспособления ХVIII -ХIХ веков для производства горчичного масла и другая атрибутика.
Также здесь можно увидеть макет горчичного завода и торгового дома «Сарепты» в Санкт-Петербурге, оригинальные элементы оборудования с сарептского горчичного завода, награды и медали Волгоградского горчичного маслозавода «Сарепта» и многое другое.
Кстати, у посетителей музея есть уникальная возможность попробовать самим произвести горчичное масло на специальном прессе, а также купить продукцию завода «Сарепта». Мы купили горчичное масло для себя и родных в качестве подарка. Масло оказалось, действительно, очень приятным на вкус. Оно конечно больше подходит для готовки салатов, а вот для жарки немного смущает его ярко-рыжий цвет и продукты при этом тоже становятся такого же цвета.