Музей Хлеба

Музей Хлеба в г.Болгар - это интерактивный музей, располагается он у южных ворот Болгарского городища.
Музей занимает большую территорию площадью 3,7 гектаров. Основная экспозиция расположена в красивом современном деревянном тереме, в двух залах. Здесь можно познакомиться с историей возникновения и развития хлебопекарного дела в Татарстане с древних времен и до наших дней, увидеть примитивные орудия труда древних землепашцев и проследить их развитие до нынешних времен. На территории комплекса также много других интереснейших объектов — ветряная и водяная мельницы, кузница, усадьба мельника. Интересно пройти по торговым рядам, где представлены изделия местных народных промыслов. Небольшая выставка сельскохозяйственной техники тоже привлекает внимание посетителей.
Здесь же имеется пекарня, где выпекается отличный свежий хлеб по традиционной рецептуре, ресторан и гостевой дом.