Сегодня в кафе место есть по-шведски проходил мастер-класс по приготовлению булочек с корицей, так же их называют каленбуле. Об рецептуре булочек я писал в октябре и это можно найти в моем блоге. Хочу рассказать, что в этот раз мне посчастливилось самому помогать в их приготовлении. Повара уже к нашему приходу приготовили тесто, а нам нужно было его расскатать, смазать маслом, посыпать молотой корицей с тростниковым сахаром и скрутить в ролл, потом разрезать и выложить на поднос для последующего запечания.
Всё очень просто и интересно! А как же вкусно потом это кушать мммм....