Соборная мечеть — древнейшая постройка Болгара. Мечеть была построена во второй половине XIII века. До наших времен сохранилась только в руинах: над землей возвышаются фрагменты стен, а внутреннее пространство разделено на каменные квадраты, служившие основанием двадцати колонн, размещавшихся внутри зала мечети. Рядом с мечетью стоит Большой минарет высотой 32 метра. Это стилизация под минарет XIII века, рухнувшего в 1841 году и воссозданного в 2000 году на старом фундаменте.
Соборная мечеть – памятник архитектуры федерального значения.