Выставка из музея-заповедника «Петергоф» «Не для только забавы, но и для дела. История ассамблей Петра Великого».
В Национальном музее Республики Татарстан я посетил интерактивную выставку из музея-заповедника «Петергоф» «Не для только забавы, но и для дела. История ассамблей Петра Великого».
Здесь можно было узнать узнать правила этих увеселительных собраний; увидеть и вдохнуть запах мясного рагу и жареных перепёлок, которые вкушали гости; полистать книги той эпохи. Экспонаты можно было не только посмотреть, но и потрогать.
Основные действующие лица выставки – ростовые фигуры, которые изображают завсегдатаев ассамблей – фаворитов Петра I, крупных государственных деятелей. Такие увеселительные собрания первый российский император позаимствовал из Европы.
Среди других интерактивных экспонатов – накрытый стол с муляжами яств XVIII века. Муляжи изготовлены максимально точно и исторически достоверно: зелень, устрицы, мясное рагу, засахаренные фрукты, печёные груши. Здесь же рецепты этих блюд и названия предметов сервировки XVIII века.
С накрытым столом соседствует «лаборатория запахов», где можно
ощутить аромат сыров, копченостей и пряностей петровской эпохи.
Также можно было посмотреть цифровые копии вещей первой половины XVIII века из коллекции «Петергофа».
Выставка рассказывает о правилах ассамблей; о том, что было позволено делать на этих званых вечерах, а за что следовал штраф в виде осушения кубка Большого орла – почти литрового объёма чаши.