Кафе "Сказка"

История легендарного кафе берет свое начало в далеком 1968 году, когда в управлении ТРЕСТа ресторанов РТ было принято решение о создании детского кафе всесоюзного масштаба. Под руководством известных рестораторов Хасанова Тагира Набиевича и Шарипова Миннуллы Нурмиевича эта идея была притворена в жизнь, как в Сказке!

Шарипов Миннулла Нурмиевич и Шарипова Людмила Тимофеевна много лет своей карьеры посвятили развитию кафе «Сказка». Под чутким руководством Шариповых, команда кафе ежегодно участвовала и занимала призовые места в различных мероприятиях и конкурсах республиканского и всесоюзного масштаба. Именно под профессиональным семейным руководством кафе «Сказка» успешно прошло нестабильный период, будучи в непрерывном развитии.

В 1970-м году первое семейное кафе распахнуло свои двери для жителей и гостей нашей столицы. Это стало знаковым событием: кафе принимало делегации со всего Советского Союза. С самого утра гости выстраивались в очередь, а поход в кафе превращался в настоящий семейный праздник.

90-е годы ХХ века стали настоящим испытанием. Необходимо было перестраиваться с учётом требований нестабильной внешней среды, и кафе приспосабливалось под новые условия рыночной экономики. В то время как рестораны по всей стране закрывались, менялись хозяева и вывески, они продолжали своё развитие.