У пивзавода интересная история. Основал завод в 1876 году одним из самых догатых людей до революционой России, промышленником Григорием Ивановичем Стахеевым. В 1992 году завод относился к АО "Красный Восток" как АО «Тойма». Затем он несколько раз менял название. ООО «Алабуга-пиво» и МУП «Елабужский пивоваренный завод имени Стахеевых». В 2003 году завод признали банкротом, и его купил Нагим Суфиев за 500 тысяч рублей, но пиво выпускать не стал, а только продолжил розлил минеральный воды. В 2013 годусуд отобрал завод у собственника за ненадлежащий уход за историческим объектом. Все оборудование было сдано на лом. Так как со слов Суфиева «котлы были дырявые»
По словам нового владельца, здесь будет не просто производство, а завод с дегустацией и Музеем истории пива. Работы по реставрации всех 4 зданий бывшего завода планировали начать летом 2016г..
Купцы Стахеевы после себя оставили много объектов не только в Елабуге, но и по всей России. Банки, заводы, золотые прииски, нефтяные компании – по словам музейщиков, среди обывателей даже ходят разговоры, что, якобы, эта династия была богаче самих Романовых. В Елабуге, на малой родине купцов, почти в каждом социальном объекте, построенном в 19 веке, есть заслуга знаменитой династии. Многие из них и по сей день являются украшением города, сообщает Елабужская служба новостей.