Осваиваю кулинарное искусство

В новогодние праздники помогала маме с готовкой, а заодно обучалась кулинарному искусству, а именно - работе с тестом. Тесто у нас без глютена - на рисовой муке и муке зеленой гречки. Работать с ним сложно, так как оно рвется, не тянется. Мама сама обучалась на мастер-классах, а дома объясняла мне. За выходные мы слепили: треугольники (татарская кухня), манты (узбекская кухня) и пельмени (русская кухня). А под новый год я научилась готовить роллы - это уже японская кухня. Так здорово, что даже будучи дома мы можем осваивать культуры других народов через их национальные блюда! А ведь это еще и вкусно!