А вы любите?

Ребята! А вы любите пирожки? Я тоже)) Оооччень! Особенно мамины!! А эчпочмаки особенно! Мы их вместе с моим дедом Рашитом ждём с нетерпением, когда мама стряпает) Видимо, и автор скульптуры "Эчпочмак" тоже их очень любит, раз решил увековечить в камне)

Да так правдоподобно, что трудно удержаться, чтобы не куснуть))
Эчпочмак - национальное блюдо татар и башкир. В отличии от обычных пирожков в эчпочмак кладут сырое мясо, лук и картошку, сложив пирожок в виде трёх углов и оставив отверстие в середке, чтобы залить туда бульон.
Ммммм, не могу писать...опять слюнки побежали)))