Приветики, культурные друзяшки! В
музее Ярослава Гашека ещё проходит выставка конкурсных архитектурно - кулинарных шедевров
«Пряничный домик 2023».
Этот конкурс проходит уже в 6 раз, в прошлом году я тоже посещала выставку.
И главное условие, чтобы каждый домик был съедобным и участвовать в конкурсе могут все желающие – независимо от возраста и рода деятельности.
Традиция выпекания таких изумительных сладостей имеет более древние корни.
Достоверно известно, что ещё жителями Древнего Рима выпекались сдобные домики, используемые как «жилище» богов домашнего пантеона. После выпечки домик оставляли на некоторое время на домашнем алтаре, чтобы его смогли «посетить» боги, после чего он с аппетитом съедался домочадцами, а сам процесс символизировал единение с высшими силами.
Тогда пряничное тесто, способное храниться длительное время, еще не было разработано, поэтому хлебные домики съедались в течение 1-2 дней после изготовления.
Можно взять номерок понравившегося домика и проголосовать за него. Мне понравился домик под номером 16, а маме под номером 11.
С вами была Алиса в стране интересностей!