ГлавнаяБЛОГИМои заметки

100 ЛЕТ НАШЕМУ ДОМУ - 1001x135

Новые записи
ДК "Энергетик" в г. Наб. Челны.
ДК "Энергетик" в г. Наб. Челны.
сегодня в 00:04 - Кундева Диана 0 0
Дом Гагаева М.Т. в г. Казань
Дом Гагаева М.Т. в г. Казань
вчера в 23:54 - Кундева Диана 0 0
Скульптурная композиция «Весёлый оркестр».
Скульптурная композиция «Весёлый оркестр».
вчера в 23:49 - Кундева Диана 0 0
Памятник дракону Зиланту.
Памятник дракону Зиланту.
вчера в 23:39 - Кундева Диана 0 0
Мечеть Кул Шариф.
Мечеть Кул Шариф.
вчера в 23:31 - Кундева Диана 0 0
Встреча с друзьями КДШ.
Встреча с друзьями КДШ.
вчера в 23:24 - Кундева Диана 0 0
Театр оперы и балета им. Мусы Джалиля.
Театр оперы и балета им. Мусы Джалиля.
вчера в 23:05 - Кундева Диана 0 0
Казанский государственный цирк.
Казанский государственный цирк.
вчера в 22:49 - Кундева Диана 0 0
Историко-краеведческий музей города Наб. Челны.
Историко-краеведческий музей города Наб. Челны.
вчера в 22:39 - Кундева Диана 0 0
Диплом по английскому
Диплом по английскому
вчера в 18:55 - София Потехина 3 +1
Спектакль "Хаврошечка" в театре кукол "Экият"
Спектакль "Хаврошечка" в театре кукол "Экият"
вчера в 18:21 - Василина Кузнецова 1 +1
Онытмаска... Не забыть...
Онытмаска... Не забыть...
вчера в 17:22 - Руслан Сатдаров 2 +2
Поход в библиотеку
Поход в библиотеку
вчера в 15:57 - Аделя Кавиева 2 +2
Птицы нашего города
Птицы нашего города
вчера в 15:09 - София Потехина 1 +1
Конкурс "Цель творчества - самоотдача"
Конкурс "Цель творчества - самоотдача"
вчера в 14:11 - Ева Петрова 4 +2
Башня Сююмбике
Башня Сююмбике
вчера в 14:01 - Аделя Кавиева 3 +3
Музей-театр "Трактир". г.Елабуга.
Музей-театр "Трактир". г.Елабуга.
вчера в 11:38 - Снежана Урусова 2 +2
Конёк-Горбунок.
Конёк-Горбунок.
вчера в 11:11 - Снежана Урусова 3 +4
Мемориальная доска художнику Владимиру Никитину.
Мемориальная доска художнику Владимиру Никитину.
вчера в 11:00 - Снежана Урусова 3 +3
Наука открывает тайны
Наука открывает тайны
вчера в 10:19 - София Потехина 3 +3
+16 RSS-лента RSS-лента

Мои заметки

Автор блога: Anna Krolikova
Что делать, если ребенок не такой, как вы хотели
Иногда родители заранее создают желаемый образ будущего ребенка: «девочка – красивая, кудрявая, розовощекая», а рождается упитанный мальчик, которого хорошеньким можно назвать с большой натяжкой. Или родители-музыканты мечтают о продолжении династии, а ребенок обожает футбол и ненавидит свою скрипку. Что делать в такой ситуации и каковы настоящие мотивы взрослых?
Anna Krolikova +5 336 3 комментария
Выгуливаем кота на шлейке
Решили выгулять своего котика во дворе? Тогда вы должны знать несколько предостерегающих советов о том, что может поджидать вашего котика вне его зоны комфорта (читайте – вашей квартиры), и как предостеречь себя и кота.
Anna Krolikova +1 517 2 комментария
Делаем сами мятные пряники

Ингредиенты для "Домашние пряники "Мятные"":

Сахар (1 стак. для теста + 1 стак. для глазури) — 2 стак.
Вода (кипяченая горячая; 100 мл для теста + 60 мл для глазури) — 160 мл
Эссенция (мятная или мятная настойка ) — 1 ч. л.
Масло растительное (без запаха) — 3-4 ст. л.
Мука — 2,5 стак.
Сода — 1 ч. л.
Сок лимонный (для глазури) — 1,5 ч. л.
Делаем сами мятные пряники

Пошаговая инструкция приготовления:

В глубоком блюде смешать муку и соду. В маленькой кастрюльке сварить сахарный сироп - смешать стакан сахара и 100 мл горячей воды, довести до кипения и варить 20-30 секунд. Остудить. Добавить мятную настойку и перемешать.

В муку, смешанную с содой, влить 2-3 ст. л. растительного масла, остывший сахарный сироп и хорошо вымесить мягкое тесто. Если тесто рассыпается, то добавьте ещё 1-2 ст.л. растительного масла. Завернуть тесто в пищевую плёнку и положить на холод на 15-20 минут.

Затем разделить тесто на 25 кусочков и скатать из них шарики величиной с грецкий орех. Выложить шарики на смазанный противень и слегка прижать.

Поставить противень в заранее разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 8-10 минут. Если перепечёте, то пряники будут суховатые и жестковатые, а они должны быть беленькие и мягонькие.

Сварить глазурь: в металлическую кастрюльку всыпать стакан сахара и влить 60 мл горячей воды (не перемешивать), поставить на средний огонь и довести до кипения, варить до медленных пузырей, чтобы масса была слегка густой и немного тянучей, но не доводить до золотистого цвета: если переварите, то вам не удасться обмакнуть пряники в неё, глазурь быстро закарамелизируется!!! Как только масса начнёт густеть, то влить сок лимона (можно капнуть любой ароматной эссенции или 2-3 капли мятной настойки), перемешать, довести до кипения и можно обмазывать пряники.

Пряники быстро обмакнуть в глазурь и выложить на решётку. Можно обмазать силиконовой кистью только верх пряников, но всё делать надо быстро, пока глазурь горячая и не застыла!


Теперь остаётся только дождаться, пока глазурь застынет, и мятные пряники готовы!

Anna Krolikova +2 410 2 комментария
Итальянская паста в Милане
Вам доводилось бывать в Италии? А меня как-то занесло в те края)) я путешествовала со своим псом и очередным местом для остановки выбрала небольшой город в Италии (Милан).
Anna Krolikova +3 411 2 комментария
Рецепты вкусных смузи от меня
Шоколадно-банановый смузи
Ингредиенты (4 порции):
Молоко 800 г
Молочный шоколад 100 г
Бананы 2 штуки
Корица щепотка

Бананово-грушевый смузи
Ингредиенты (2 порции):
Груши 2 штуки
Бананы 3 штуки
Стебель сельдерея 2 штуки

Утренний фруктовый смузи
Ингредиенты (1 порция):
Бананы 1 штука
Киви 2 штуки
Замороженная малина 100 г
Фундук 10 штук
Цветочный мед 1 столовая ложка

Какой рецепт вам понравился больше всего и вы обязательно его приготовите??? Мой любимый - бананово-грушевый, потому что я очень люблю бананы и стараюсь выбирать рецепты пирогов и других блюд именно с этим продуктом.
Anna Krolikova +5 461 6 комментариев

ШКОЛЬНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ