Новые записи
Капустница
|
Автор
 |
Опубликовано: 2244 дня назад ( 7 октября 2019)
Блог: МОЯ ИНТЕРЕСНАЯ ЖИЗНЬ
|
+31
Голосов: 31 |
8 октября праздновали праздник Сергей – капустник. Начиная с этого дня хозяйки приглашали к себе соседок помочь нарубить на зиму капусту и засолить её. Самая распространённая, конечно, белокочанная капуста! В Киевской Руси первые упоминания о капусте относятся к 9 веку. Тогда она не была ещё так известна. Смоленский князь Ростислав Мстиславович как дорогой и особенный подарок преподнес своему другу целый огород капусты, который назывался тогда капустником. С 17 века у православных на Руси появилась своя покровительница капусты Арина-рассадница. Крестьяне старались на Арину-рассадницу, 18 мая высадить капусту. Это обещало хороший урожай.
ПИРОГ из капусты
ПИРОЖКИ ИЗ КАПУСТЫ
531 просмотр
Комментарии (21)
