http://зеленыйтатарстан.рф

Новые записи
Марина Быковская
Барионикс
сегодня в 21:13 - Марина Быковская 0 0
Башня Сююмбике
Башня Сююмбике
сегодня в 20:10 - София Потехина 1 0
Статья про меня в школьной газете.
Статья про меня в школьной газете.
сегодня в 19:22 - Саша Кузьмин 2 +1
Театр Кариева
Театр Кариева
сегодня в 17:43 - Веюков Ильмир 1 +1
Выстовка книг о животных
Выстовка книг о животных
сегодня в 15:52 - Ева Петрова 4 +4
ДК Ленина. Новогоднее представление
ДК Ленина. Новогоднее представление
сегодня в 15:06 - Тимур Зиганшин 3 +3
Президентская елка 2020
Президентская елка 2020
сегодня в 14:53 - Тимур Зиганшин 4 +4
Спектакль "Морозко" в Театре Оперы и балета
Спектакль "Морозко" в Театре Оперы и балета
сегодня в 14:35 - Тимур Зиганшин 4 +4
Библиотека.Снежные сказки.
Библиотека.Снежные сказки.
сегодня в 13:57 - Снежана Урусова 5 +5
Душа
Душа
сегодня в 13:28 - Снежана Урусова 4 +4
Сквер имени Аксёнова
Сквер имени Аксёнова
сегодня в 12:52 - Снежана Урусова 6 +4
"Время перемен" в парке культуры и отдыха
"Время перемен" в парке культуры и отдыха
сегодня в 12:40 - Вячеслав Литта 5 +5
Сафари парк Геленджик
Сафари парк Геленджик
сегодня в 11:40 - Самина Суфиярова 6 +3
Крокодиловый каньон
Крокодиловый каньон
сегодня в 11:21 - Самина Суфиярова 12 +6
Верёвочный парк Кабардинка
Верёвочный парк Кабардинка
сегодня в 11:12 - Самина Суфиярова 8 +4
Прогулка по Старо-Татарской слободе
Прогулка по Старо-Татарской слободе
сегодня в 11:08 - Самина Сафина 6 +6
Молодежный центр «Позитив»
Молодежный центр «Позитив»
сегодня в 11:05 - Елизавета Афанасьева 14 +7
Выставка о вредных привычках
Выставка о вредных привычках
сегодня в 10:43 - Елизавета Афанасьева 12 +6
Грамота "Культурный марафон"
Грамота "Культурный марафон"
сегодня в 10:15 - Елизавета Афанасьева 14 +7
Спектакль «Божьи одуванчики»
Спектакль «Божьи одуванчики»
сегодня в 10:08 - Елизавета Афанасьева 12 +6

Кыстыбый

Автор
Опубликовано: 2145 дней назад (14 марта 2015)
Рубрика: Моя стряпня
Настроение: Отличное, кулинарное
Играет: Татарская национальная музыка
+4
Голосов: 4
В выходные мы с мамой любим готовить кыстыбый с картошкой. Это татарское национальное блюдо - лепёшка с картофельным пюре.
Сначала мама ставит готовить очищенный картофель.
Кыстыбый

Пока картофель варится, мама делает пресное тесто из сметаны, соли, муки. Яйца не нужны. Можно вместо сметаны взять тёплое молоко. Месим мягкое тесто.
Кыстыбый

Кыстыбый

Обжариваем лук.
Кыстыбый

Вот картошка сварилась. Нужно приготовить тёплое молоко. Воду из картошки всю слить. Пюре делаем с молоком. Ещё нужно сливочное масло.
Кыстыбый

Делаем пюре. Его перчим, кладём масло, обжаренный лук и молоко.
Кыстыбый

Вот готовое пюре.
Кыстыбый

Из теста раскатываем небольшие лепёшки и обжариваем на сухой сковороде. Масло класть не надо.
Кыстыбый

Лепёшки обжариваем с двух сторон.
Кыстыбый

Пока лепёшка горячая, кладём на одну половину горячее пюре и закрываем второй половиной лепёшки.
Кыстыбый

Кыстыбый

Готовый кыстыбый смазываем растопленным сливочным маслом и складываем на тарелку.
Кыстыбый

Вот сколько кыстыбый получается у нас.
Кыстыбый

Всё! Можно сливать пробу! Очень вкусно, особенно с молочком!
Кыстыбый

Ещё можно кыстыбый делать с пшённой кашей, сваренной на молоке. Тоже получается вкусно.
691 просмотр
Комментарии (12)
Алиса Гарифуллина # 14 марта 2015 в 20:50 +5
ВАУ!!
Алиса Гарифуллина # 14 марта 2015 в 20:50 +5
СУПЕР!!
Алиса Гарифуллина # 14 марта 2015 в 20:50 +5
Здорово!!
Алиса Гарифуллина # 14 марта 2015 в 20:50 +5
Классно!
Алиса Гарифуллина # 14 марта 2015 в 20:51 +5
Ням- ням!!
Рауф Аманов # 14 марта 2015 в 22:54 +4
Вкуснятина!!
Рауф Аманов # 14 марта 2015 в 22:55 +3
Супер!!
Рауф Аманов # 14 марта 2015 в 22:55 +3
Здорово!!!
Рауф Аманов # 14 марта 2015 в 22:55 +3
Класс!!
Камиль Сулейманов # 21 марта 2015 в 12:36 +1
Рахмат, дуслар!
Камила Файзуллина # 24 марта 2015 в 09:19 +1
Я бы тоже сейчаст не отказалась)))
Камиль Сулейманов # 29 марта 2015 в 22:11 +1
laugh

tatbook.ru