Конкурс «Твой голос»

Новые записи
С Днем Защитника Отечества!
С Днем Защитника Отечества!
сегодня в 16:06 - Замира Шарафиева 2 +2
С днем защитника Отечества!
С днем защитника Отечества!
сегодня в 15:42 - Тимур Рысаев 0 0
Гномы в доме
Гномы в доме
сегодня в 15:05 - Залия Яруллина 0 0
Детская площадка "Муравейник" в ТРЦ ЮЖНЫЙ
Детская площадка "Муравейник" в ТРЦ ЮЖНЫЙ
сегодня в 07:36 - Дмитрий Савченко 1 +1
Конкурс рисунков ко Дню Защитника Отечества "Самый лучший папа - мой"
Конкурс рисунков ко Дню Защитника Отечества "Самый лучший папа - мой"
вчера в 22:10 - Дмитрий Савченко 1 +1
Гномы в доме
Гномы в доме
вчера в 22:09 - Зиннатов Карим 0 0
23 февраля в школе
23 февраля в школе
вчера в 22:05 - Зиннатов Карим 0 0
Выставка «Куклы Японии»
Выставка «Куклы Японии»
вчера в 21:39 - Тимур Рысаев 1 +1
Движение вверх
Движение вверх
вчера в 19:41 - Залия Яруллина 0 0
Муми Тролли и зимняя сказка
Муми Тролли и зимняя сказка
вчера в 19:31 - Залия Яруллина 0 0
Концерт Ильнура Гумерова
Концерт Ильнура Гумерова
вчера в 19:23 - Залия Яруллина 0 0
Культурный четверг
Культурный четверг
вчера в 16:17 - Ангелина Байбакова 3 +2
Музей экологии
Музей экологии
вчера в 14:42 - Айгуль Алишева 2 +3
Музей им Пушкина г. Москва
Музей им Пушкина г. Москва
вчера в 14:39 - Айгуль Алишева 1 +1
Масленица в школе
Масленица в школе
вчера в 13:47 - Глеб Владимиров 5 +5
«Созвездие – Йолдызлык – 2018» г.Заинск
«Созвездие – Йолдызлык – 2018» г.Заинск
вчера в 13:44 - Лейля Юсупова 2 +2
Смотр строя и песни
Смотр строя и песни
вчера в 12:27 - Ева Яндуганова 10 +9
Кокошник!
Кокошник!
Бионика или как человек учится у природы!
Бионика или как человек учится у природы!
Движение вверх!
Движение вверх!

Кыстыбый

Автор
Опубликовано: 1077 дней назад (14 марта 2015)
Рубрика: Моя стряпня
Настроение: Отличное, кулинарное
Играет: Татарская национальная музыка
+4
Голосов: 4
В выходные мы с мамой любим готовить кыстыбый с картошкой. Это татарское национальное блюдо - лепёшка с картофельным пюре.
Сначала мама ставит готовить очищенный картофель.
Кыстыбый

Пока картофель варится, мама делает пресное тесто из сметаны, соли, муки. Яйца не нужны. Можно вместо сметаны взять тёплое молоко. Месим мягкое тесто.
Кыстыбый

Кыстыбый

Обжариваем лук.
Кыстыбый

Вот картошка сварилась. Нужно приготовить тёплое молоко. Воду из картошки всю слить. Пюре делаем с молоком. Ещё нужно сливочное масло.
Кыстыбый

Делаем пюре. Его перчим, кладём масло, обжаренный лук и молоко.
Кыстыбый

Вот готовое пюре.
Кыстыбый

Из теста раскатываем небольшие лепёшки и обжариваем на сухой сковороде. Масло класть не надо.
Кыстыбый

Лепёшки обжариваем с двух сторон.
Кыстыбый

Пока лепёшка горячая, кладём на одну половину горячее пюре и закрываем второй половиной лепёшки.
Кыстыбый

Кыстыбый

Готовый кыстыбый смазываем растопленным сливочным маслом и складываем на тарелку.
Кыстыбый

Вот сколько кыстыбый получается у нас.
Кыстыбый

Всё! Можно сливать пробу! Очень вкусно, особенно с молочком!
Кыстыбый

Ещё можно кыстыбый делать с пшённой кашей, сваренной на молоке. Тоже получается вкусно.
337 просмотров
Комментарии (12)

tatbook.ru