100 ЛЕТ НАШЕМУ ДОМУ - 1001x135

Новые записи
Соревнования по плаванию
Соревнования по плаванию
28 июля 2021 - Булат Гатауллин 0 0
Балтачым. Сабантуй
Балтачым. Сабантуй
26 июля 2021 - Айзиля Гатауллина 1 +1
Сабантуй Балтач
Сабантуй Балтач
26 июля 2021 - Булат Гатауллин 1 +2
Книга "Как меня спасали" Юрий Сотник
Книга "Как меня спасали" Юрий Сотник
26 июля 2021 - Ярослав Коротышкин 1 +2
Руфина Юнусова
Прогулка по озеру Кабан.
26 июля 2021 - Руфина Юнусова 0 +1
Время читать С.Романовского.
Время читать С.Романовского.
23 июля 2021 - Виктория Созонова 0 0
как мы стриженка спасали.
как мы стриженка спасали.
23 июля 2021 - Виктория Созонова 0 +1
Злата Субботина
Закрытие Творческой смены "КАПИТОШКИ"
23 июля 2021 - Злата Субботина 0 0
Николай Саулин
Экскурсия по Ялте
22 июля 2021 - Николай Саулин 1 +2
Развлекательный комплекс Fun Jamp
Развлекательный комплекс Fun Jamp
21 июля 2021 - Амир Беляков 2 +1
Колесо обозрения "Вокруг света"
Колесо обозрения "Вокруг света"
19 июля 2021 - Ярослав Коротышкин 4 +3
как я провожу время.
как я провожу время.
15 июля 2021 - Виктория Созонова 1 +2
Злата Субботина
Смена "КАПИТОШКИ" - 2 день
14 июля 2021 - Злата Субботина 1 +1
Злата Субботина
Творческий лагерь (Смена) "КАПИТОШКИ"
12 июля 2021 - Злата Субботина 0 +1
Давид Муранов
музей т. Калашникова
10 июля 2021 - Давид Муранов 3 +4
Физкульт-УРА
Физкульт-УРА
7 июля 2021 - Виктория Созонова 2 +3
Семь книг о СЕМЬе
Семь книг о СЕМЬе
5 июля 2021 - Виктория Созонова 1 +3
Туган Авалым
Туган Авалым
5 июля 2021 - Саша Кузьмин 2 +3
Парк Горького - Фонтаны
Парк Горького - Фонтаны
5 июля 2021 - Амир Беляков 3 +4
Выставка "АГРОВОЛГА 2021"
Выставка "АГРОВОЛГА 2021"
5 июля 2021 - Ярослав Коротышкин 3 +3

Кыстыбый

Автор
Опубликовано: 2330 дней назад (14 марта 2015)
Рубрика: Моя стряпня
Настроение: Отличное, кулинарное
Играет: Татарская национальная музыка
+4
Голосов: 4
В выходные мы с мамой любим готовить кыстыбый с картошкой. Это татарское национальное блюдо - лепёшка с картофельным пюре.
Сначала мама ставит готовить очищенный картофель.
Кыстыбый

Пока картофель варится, мама делает пресное тесто из сметаны, соли, муки. Яйца не нужны. Можно вместо сметаны взять тёплое молоко. Месим мягкое тесто.
Кыстыбый

Кыстыбый

Обжариваем лук.
Кыстыбый

Вот картошка сварилась. Нужно приготовить тёплое молоко. Воду из картошки всю слить. Пюре делаем с молоком. Ещё нужно сливочное масло.
Кыстыбый

Делаем пюре. Его перчим, кладём масло, обжаренный лук и молоко.
Кыстыбый

Вот готовое пюре.
Кыстыбый

Из теста раскатываем небольшие лепёшки и обжариваем на сухой сковороде. Масло класть не надо.
Кыстыбый

Лепёшки обжариваем с двух сторон.
Кыстыбый

Пока лепёшка горячая, кладём на одну половину горячее пюре и закрываем второй половиной лепёшки.
Кыстыбый

Кыстыбый

Готовый кыстыбый смазываем растопленным сливочным маслом и складываем на тарелку.
Кыстыбый

Вот сколько кыстыбый получается у нас.
Кыстыбый

Всё! Можно сливать пробу! Очень вкусно, особенно с молочком!
Кыстыбый

Ещё можно кыстыбый делать с пшённой кашей, сваренной на молоке. Тоже получается вкусно.
731 просмотр
Комментарии (12)
Алиса Гарифуллина # 14 марта 2015 в 20:50 +5
ВАУ!!
Алиса Гарифуллина # 14 марта 2015 в 20:50 +5
СУПЕР!!
Алиса Гарифуллина # 14 марта 2015 в 20:50 +5
Здорово!!
Алиса Гарифуллина # 14 марта 2015 в 20:50 +5
Классно!
Алиса Гарифуллина # 14 марта 2015 в 20:51 +5
Ням- ням!!
Рауф Аманов # 14 марта 2015 в 22:54 +4
Вкуснятина!!
Рауф Аманов # 14 марта 2015 в 22:55 +3
Супер!!
Рауф Аманов # 14 марта 2015 в 22:55 +3
Здорово!!!
Рауф Аманов # 14 марта 2015 в 22:55 +3
Класс!!
Камиль Сулейманов # 21 марта 2015 в 12:36 +1
Рахмат, дуслар!
Камила Файзуллина # 24 марта 2015 в 09:19 +1
Я бы тоже сейчаст не отказалась)))
Камиль Сулейманов # 29 марта 2015 в 22:11 +1
laugh

tatbook.ru