ГлавнаяБЛОГИЛюбознательная Азалия СибатоваТатарское национальное блюдо чак - чак

http://зеленыйтатарстан.рф

Новые записи
Отдых в ДОЛ "Чайка"
Отдых в ДОЛ "Чайка"
сегодня в 11:31 - Аделя Абдуллина 1 +1
Музей истории связи Татарстана
Музей истории связи Татарстана
сегодня в 11:11 - Сабина Валиева 2 +2
Якупов Ранель Антонович
Зачем помнить Героев?
сегодня в 10:42 - Якупов Ранель Антонович 1 +1
Уличные кинопоказы "Ретро-четверг" в парке Крылья советов
Уличные кинопоказы "Ретро-четверг" в парке Крылья советов
сегодня в 02:17 - Регина Шакирьянова 5 +5
Поход в кинотеатр. "Босс-молокосос-2"
Поход в кинотеатр. "Босс-молокосос-2"
сегодня в 01:32 - Регина Шакирьянова 5 +5
Люба Чечкова
Без прошлого нет будущего. В краеведческом музее г. Буинска
вчера в 22:47 - Люба Чечкова 2 +2
Арт встреча с художником в Иннополисе
Арт встреча с художником в Иннополисе
вчера в 22:28 - Сергей Королев 2 +2
Злата Субботина
День здоровья -"Веселые старты"
вчера в 22:23 - Злата Субботина 2 +1
Сергей Королев
Фестиваль "Мозаика культур 2021"
вчера в 22:15 - Сергей Королев 1 +1
Сергей Королев
Yesnauka
вчера в 22:08 - Сергей Королев 2 +2
Люба Чечкова
Здравствуй, школа! Здравствуй, 3А класс!
вчера в 22:03 - Люба Чечкова 1 +1
Ленин Владимир Ильич
Ленин Владимир Ильич
вчера в 20:29 - Камилла Имамутдинова 5 +6
Участие на Сабантуе в городе Ульяновске
Участие на Сабантуе в городе Ульяновске
вчера в 20:23 - Камила Абдуллина 4 +5
Участие в районном Сабантуе
Участие в районном Сабантуе
вчера в 20:09 - Камила Абдуллина 3 +3
Поход в кинотеатр
Поход в кинотеатр
вчера в 20:08 - Максим Абдуллин 3 +4
урок ПДД.
урок ПДД.
вчера в 19:38 - Виктория Созонова 2 +2
Ахметова Лиана
Памятник в г. Ижевск.
вчера в 19:38 - Ахметова Лиана 5 +5
Выставка картин Рамили Ахметовой "Любимые места акварелью"
Выставка картин Рамили Ахметовой "Любимые места акварелью"
вчера в 19:12 - Даян Ильин 6 +8
Культурная пятница с классом! :)
Культурная пятница с классом! :)
вчера в 18:59 - Даян Ильин 6 +8
Каш кизләве
Каш кизләве
вчера в 15:52 - Диляра Сунгатова 7 +6

Татарское национальное блюдо чак - чак

Автор
Опубликовано: 693 дня назад (26 октября 2019)
+34
Голосов: 34
Часто предполагают, что чак-чак называется так потому, что он настолько вкусный, что когда его ешь, про все на свете забываешь и начинаешь чавкать - чавк-чавк, чак-чак. Некторые думают, что это звук стука ножа об доску когда режут чак-чак. Но по татарски чак-чак звучит как щак-щак (у казанских татар ч произносится как щ), кстати, чак-чак переводится с татарского как "мелочь, мелкий" но вот само блюдо пишется по-татарски чәк-чәк. Так что точной истории происхождения и смысла пока не найдено, но известно, что у древних булгар еще до принятия ислама была другая религия - тенгрианство, и там был добрый женский дух Чак-чак (у нее было много других имен, и это не самое часто встречающееся). По легенде она была создана из капель утренней росы, а по-булгарски это звучало примерно как "чага", она была духом домашнего очага и домашнего благополучия, в связи с чем возможно появление такого обрядового блюда, как чак-чак. Его готовили чаще всего на свадьбу и в магазинах до 20 века он не продавался. Чак-чак символизирует крепкую и большую семью. А вы друзья любите татарское национальное блюдо чак - чак?
Татарское национальное блюдо чак - чак
307 просмотров
Комментарии (33)
Токмачев Роман # 26 октября 2019 в 23:42 0
держи первый лайк
Токмачев Роман # 26 октября 2019 в 23:42 0
мое любимое блюдо!
Ангелина Черепкова # 26 октября 2019 в 23:50 0
Вкусняшка
Кундева Диана # 27 октября 2019 в 06:45 0
Ого +2
Ралина Гилазутдинова # 27 октября 2019 в 06:47 0
Любимое блюдо: чак-чак и баурсак.+
Амина Бикмаметова # 27 октября 2019 в 08:14 0
Круто!
Аделя Абдуллина # 27 октября 2019 в 08:54 0
+3 теперь будем знать про чак=чак, думаю все его юбят кушать
Руфиль Нургалиев # 27 октября 2019 в 10:41 0
+
Руфиль Нургалиев # 27 октября 2019 в 10:41 0
Красиво !
Руфиль Нургалиев # 27 октября 2019 в 10:41 0
Обожаем чак-чак !
Эмилия ЗАЙНУЛЛИНА # 27 октября 2019 в 12:16 0
Вкусняшка
Диляфруз Варина # 27 октября 2019 в 21:15 0
Я люлблю чак - чак
Диляфруз Варина # 27 октября 2019 в 21:16 0
молодец +
Раяз Галиуллин # 27 октября 2019 в 21:24 0
Молодец +7
Азалия Гайнуллина # 28 октября 2019 в 09:06 0
+9!И я люблю чак-чак.
Регина Галиуллина # 28 октября 2019 в 23:56 0
Очень вкусно +10
Алия Хабибуллина # 29 октября 2019 в 19:02 0
+13 Какой большой. Здорово.
Марина Егорова # 30 октября 2019 в 00:15 0
Я тоже очень люблю чак - чак +14
Глеб Червонный # 30 октября 2019 в 13:24 0
+15! Чак-чак особенная сладость!
Азамат Галлямов # 31 октября 2019 в 23:06 0
Молодец +
Румиль Нургалиев # 4 ноября 2019 в 23:13 0
Здорово +
Алиса Муллагалиева # 7 ноября 2019 в 00:23 0
Молодец Азалия +
Диляфруз Варина # 7 ноября 2019 в 20:46 0
приятного аппетита
Диляфруз Варина # 7 ноября 2019 в 20:46 0
Молодец Азалия +
Диляфруз Варина # 7 ноября 2019 в 20:46 0
Чак-чак особенная сладость
Ринар Сайфуллин # 8 ноября 2019 в 16:08 0
Молодец +
Рустям Гагаркин # 11 ноября 2019 в 09:00 0
Умница +
Гульназ Саттарова # 11 ноября 2019 в 13:09 0
Молодец +
Азамат Галлямов # 13 ноября 2019 в 15:27 0
Азалия, здорово +
Залина Миргалимова # 2 декабря 2019 в 21:42 0
Очень интересно +
Гадел Газизов # 6 декабря 2019 в 06:11 0
Молодец Азалия! +
Амир Нуретдинов # 9 декабря 2019 в 10:14 0
Очень вкусная статья +
Илзира Зарипова # 9 декабря 2019 в 17:23 0
Интересно, молодец +

tatbook.ru