Гастрономический фестиваль "Свияжская уха"

8го сентября мы с родителями и друзьями ездили на остров-град Свияжск. Там прошел большой гастрономический фестиваль «Свияжская уха». Никогда не видел такого количества, и такого разнообразия ухи.

Кстати, уху начали готовить еще в XI-XII веках. В уху кладут рыбу и добавляют картошку, лук и морковь. Но рецептов множество. И судя по тому, что я увидел, у всех поваров есть своих секреты их приготовления и подачи!
И жалею я лишь об одном: жаль, что нет запасного желудка. Быстро наелся, а попробовать хотелось больше!

И, конечно же, мне понравился сам остров-град Свияжск. И хочу побывать там еще раз.