ГлавнаяБЛОГИХранителинациональная культура- это важно!

ШКОЛЬНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ верх

Новые записи
Лев Николаевич Гумилев
Лев Николаевич Гумилев
сегодня в 14:18 - Султан Давлетшин 0 0
Елнын матур мизгеллэре.
Елнын матур мизгеллэре.
сегодня в 11:01 - Марьям Андреева 3 +3
Чангы ярышы.
Чангы ярышы.
сегодня в 10:43 - Марьям Андреева 2 +2
Кошлар безнен дусларыбыз.
Кошлар безнен дусларыбыз.
сегодня в 10:40 - Марьям Андреева 1 +1
Дом Е.Е. Ульянова - С.В. Золиной.
Дом Е.Е. Ульянова - С.В. Золиной.
сегодня в 09:42 - РАЛИНА МИНГАЗОВА 1 +1
Родник села Среднее Девятово
Родник села Среднее Девятово
вчера в 20:33 - Василина Кузнецова 3 +4
Слет активистов отрядов ЮИД.
Слет активистов отрядов ЮИД.
вчера в 19:09 - Виктория Созонова 5 +5
Книжная выставка ко дню снятия блокады
Книжная выставка ко дню снятия блокады
вчера в 18:51 - Виктория Созонова 5 +5
Культурный дневник школьника
Культурный дневник школьника
вчера в 15:38 - Захар Филин 4 +4
Мастер-класс "Наряжаем новогоднюю елочку"
Мастер-класс "Наряжаем новогоднюю елочку"
вчера в 15:11 - Ксения Чубурова 5 +4
Победа в конкурсе!
Победа в конкурсе!
вчера в 14:42 - Ксения Чубурова 4 +3
Мастерская Абый&Сабый
Мастерская Абый&Сабый
вчера в 12:53 - Ярослав Коротышкин 4 +3
Театр им.Качалова
Театр им.Качалова
вчера в 08:43 - РАЛИНА МИНГАЗОВА 4 +4
Карета Екатерины второй на ул.Баумана
Карета Екатерины второй на ул.Баумана
вчера в 08:21 - РАЛИНА МИНГАЗОВА 3 +9
Культурный дневник школьника
Культурный дневник школьника
26 января 2022 - Захар Филин 2 +2
Клуб «Читашки»  при Национальной библиотеке РТ
Клуб «Читашки» при Национальной библиотеке РТ
26 января 2022 - Иделия Гараева 5 +3
Актанышский районный краеведческий музей
Актанышский районный краеведческий музей
26 января 2022 - Султан Давлетшин 4 +3
Культурный дневник школьника
Культурный дневник школьника
26 января 2022 - Захар Филин 5 +4
ТЮЗу 89 лет
ТЮЗу 89 лет
26 января 2022 - Марина Быковская 6 +5
Выставка книг "Новогоднее чудо" в Библиотеке Серебряного века ЕГМЗ
Выставка книг "Новогоднее чудо" в Библиотеке Серебряного века ЕГМЗ
26 января 2022 - Даян Ильин 6 +6

национальная культура- это важно!

Автор
Опубликовано: 2262 дня назад (19 ноября 2015)
Настроение: хорошее
+7
Голосов: 7
Вчера в Азнакаево проходил конкурс "Татар кызы". Одна из участниц- Миляуша Газизуллина- мамина студентка. Она обучается в филиале Лениногорского политехнического колледжа в г.Азнакаево. Миляуша- самая молодая участница этого конкурса. Мама сказала, что она- отличница... ответственная, исполнительная. Главное,как мне кажется, она красивая!
Участницы все были сказочно прекрасны. Совсем как принцессы из волшебных стран, в которых мог проживать Алладин. Вот я и представил себя на его месте...Как интересно очутиться в стране, где каждый рассказывает о свое жизни! Где родился, как рос, кто были родители...А потом, неожиданно, оказываешься в другой стране- там, где эти принцессы уже взрослые! и не принцессы вовсе, а королевы! Потому что у них уже есть свои принцессы и принцы!
А еще мне понравилось, что все участницы были в национальных костюмах. Да- да костюмах! Это не просто нарядное платье- это национальный костюм! В который входят несколько вещей: щитек- сапожки из разноцветной кожи, кульмэк- платье. Но важней всего был головной убор- калфак- он показывал замужем уже девушка или нет. А еще у татарок обязательно должны были быть украшения из камня и серебра(Серебряные изделия обязательно должны быть подарены любимыми мужчинами- папами, братьями, мужьями, сыновьями). Полы одежды обязательно украшали вышивкой- орнаментом похожим на тюльпан- символ возрождения. Для завершения образа татарской красавицы должно быть меховое изделие из лисы или соболя. Вот какой интересной была одежда наших бабушек! Жаль, что в наши дни все это мы видим только когда заглядываем в бабушкины сундуки. Именно так и началась презентация Миляуши.
А еще красавицы соревновались в кулинарном мастерстве. Мы, с мамочкой, в этом конкурсе за Миляушу не переживали нисколечко. Ведь она учиться на технолога (это главный человек в ресторане, кафе и столовой)! Она знает рецепты всех блюд, в том числе и национальных! Поэтому ее блюдо, приготовленное для жюри было сложным в изготовлении и символичным(Даже профессионалам для правильного исполнения рецепта нужно 2 дня! А наша Миляуша- еще только студентка 3 курса). Это высокий, закрытый,круглый, многослойный пирог с мясной(про такой я еще не знал!) или сладкой начинкой- губадия. Этот праздничный пирог пекут только по особым случаям: никах(свадьба), Курбан байрам, Ураза, Науруз(Новый год по мусульманскому обычаю). Начинка бывает самой разнообразной. Даже сушенные ягоды могут использоваться, например, малина, смородина,земляника...Обычно бывает от 3 до 9 слоев начинок! Я внимательно прослушал легенду о том, что губадия- это как "инь" и "янь", как сладость изюма и соленность риса, как теплость женщины и холодность мужчины, как нежность мамы и строгость папы! ТАК ИНТЕРЕСНО БЫЛО СЛУШАТЬ! А ведь это всего лишь пирог!
Не случайно я вам пишу об этом, мои друзья! Свой блог я назвал "Хранители" потому, что на свете есть много традиций, которые мы просто ОБЯЗАНЫ сохранить для своих детей. А сколько... мы сами не знаем еще пока! Поэтому призываю вас: "Пишите мне о своих праздниках, которые вы проводите дома со своими родными, о дорогих семейных вещах. Не сомневаюсь, что в каждом доме есть письма с фронта, которые достаются с полок на 9 мая! Это ведь память! Это наша история! Это традиции нашего народа! А может у вас есть семейные традиции, которыми бы вы хотели поделиться? Давайте соберем коллекцию традиций!" ЖДУ! ПИШИТЕ!
673 просмотра
Комментарии (17)
РЕНАТА СИДОРОВА # 20 ноября 2015 в 08:12 0
Интересная статья!
Марсель Гараев # 20 ноября 2015 в 20:56 0
спасибо! в каких конкурсах о национальных традициях участвуешь ты?
коробкова ольга # 20 ноября 2015 в 09:48 0
молоднц!
Марсель Гараев # 20 ноября 2015 в 20:57 0
спасибо! в каких конкурсах о национальных традициях участвуешь ты?
РЕНАТА СИДОРОВА # 20 ноября 2015 в 12:52 0
Когда-нибудь и я научусь готовить такую губадию! stuk
Марсель Гараев # 20 ноября 2015 в 21:00 0
конечно научишься! главное, сказала "Ягымлы кыз"- это звание завоевала наша Миляуша,нужно все делать очень старательно и аккуратно! Губадия была такая вкусная(я попробовал)! Но моя мама не готовит такие пироги... cry а твоя мама может?
Инсаф Шамбазов # 20 ноября 2015 в 20:59 0
На свете много талантливых людей!
Марсель Гараев # 20 ноября 2015 в 21:04 0
Ты про конкурсанток? я с тобой согласен. а наша Миляуша получила звание "Ягымлы кыз"(самая прекрасная) за то что она не просто талантливая, но и умная и красивая! Я за нее сильно "болел" и все ее выступления поддерживал ее помахивая воздушными шарами! когда она сильно- сильно напугалась и расхотела выходить на сцену, вспомнила, что мы в зале, собралась духом и блеснула...во всей красе, как говорится!
Андрей Догадин # 25 ноября 2015 в 21:09 0
v
Марсель Гараев # 1 марта 2016 в 19:16 0
joke
Данис Ишмухаметов # 7 января 2016 в 16:46 0
интересная статья, молодец
Марсель Гараев # 7 января 2016 в 16:58 0
а какие у вас в семье традиции?
Марсель Гараев # 1 марта 2016 в 19:17 0
о каких бы семейных традициях хотел написать ты?
Шаймуратова Зарина # 13 января 2016 в 10:46 0
лови +++
Марсель Гараев # 13 января 2016 в 15:49 0
А ТРАДИЦИИ- ТО В ВАШЕЙ СЕМЬЕ КАКИЕ?
Амир Гайнутдинов # 17 января 2016 в 12:58 0
Как интересно написал
Марсель Гараев # 17 января 2016 в 13:06 0
спасибо. напиши о ваших семейных традициях. мне интересно. что вы делаете вместе - всей семьей?

ШКОЛЬНАЯ ЭЛЕКТРОННАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ