Турецкие подарочки

Моей сестре подруга привезла из Турции магнитик-черепашку и самое знаменитое восточное лакомство Рахат лукум (удобные кусочки).


По легенде рахат-лукум был изобретен для великого турецкого султана, который однажды сломал о твердый леденец зуб и разозлился на кондитера. Последний был вынужден за ночь придумать другое мягкое лакомство. Другая легенда гласит, что султан был очень любвеобилен, и сладость изобрели как изысканное предварительное угощение любимым женщинам султана.
Не знаю, как там у султанов, а мне турецкое лакомство понравилось!

Традиционно в рецептах содержится кукурузный крахмал, мука, орехи, сахар и разнообразные фруктовые компоненты – сок или ягоды.