Как известно, я люблю вкусняшки! А тирамису является одним из моих любимых десертов. Тирамису — итальянский многослойный десерт, в состав которого входят: - сыр маскарпоне; - кофе (обычно эспрессо); - куриные яйца; - сахар и печенье савоярди.
Как правило, десерт припудривают какао-порошком.
Самое лучшее тирамису в мире (а я перепробовала их достаточно много и в разных частях света) - на пляже Арамболь в штате ГОА в Индии в итальянском кафе Ralax inn. выглядит оно, конечно, по пляжному. Совсем не в европейском стиле. Однако, вкус потрясающий. Возможно для приготовления сыра маскарпоне применяют очень жирное молоко индийских коров. Поэтому оно такое вкусное.
А ещё здесь можно полакомиться вкуснейшим десертов из сливок, сахара, желатина и ванили - Панна Котта.